「パスタを極める本」に弊社グループが運営するハイエンドレストラン『erba da nakahigashi（エルバ ダ ナカヒガシ）』と『珀狼（ハクロウ）』がシェフたちのオンリーワンパスタ特集に掲載されました。それぞれ4ページにわたり、エルバの中東シェフ・珀狼の篠原シェフのパスタのこだわりについてご紹介いただいております。ぜひご覧くださいませ。
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発売日 2019年2月15日
【掲載のお知らせ】「パスタを極める本」に『erba da nakahigashi』と『珀狼』が掲載されました。
