【新店情報】2018年9月1日フュージョンフレンチ「T3」が麻布台に新たにオープンしました。

株式会社subLime(本社:東京都新宿区 代表取締役:花光雅丸)(以下、サブライム)は、2018年9月1日にTemperature(温度)×Time(時間)×TAZARA(多皿)の3つの”T”をコンセプトに、フュージョンフレンチを提供する「T3」を麻布台にオープンしました。

サブライムは全国に約400以上の飲食店を展開しており、高級業態では「レストラン・オブ・ザ・イヤー」準グランプリにも輝いた”虎峰”や、ゴ・エ・ミヨ2018掲載、食べログアワード2017、2018ブロンズ受賞”エルバ ダ ナカヒガシ”などの名店を運営しています。この度オープンした「T3」は国内フレンチ名店や、アメリカのアイアンシェフの一流店で腕を磨いたシェフが細部まで演出にこだわり、ミシュラン星の獲得を狙った新店舗の展開となります。

詳しくはプレスリリースをご覧ください。

T3(ティースリー)店舗情報はこちら

【プレスリリース】「リゾートワーク」という地方での働き方改革を目指す!

サブライムが和歌山白浜にITオフィスを開設

株式会社サブライム(本社:東京都新宿区 代表取締役:花光雅丸<和歌山県白浜町出身>)は、2018年8月1日、和歌山県白浜町に「白浜ITオフィス」を開設しました。社員が休日出勤の際にお子様を同伴させることができるなど、社員のモチベーションアップと会社の生産性向上を目指し「リゾートワーク」という新しい働き方改革を目指します。

詳しくはプレスリリースをご覧ください。

【掲載のお知らせ】「月刊食堂 2018年8月号」に弊社代表花光の記事が掲載されました。

「月刊食堂 2018年8月号」に弊社代表の花光と、昨年12月に弊社にグループ入りした㈱イーグラント・コーポレーション代表とのM&Aに関する記事が掲載されました。
代表花光の買収する側の思い、そして売却する側の思い、双方の目指す未来について記事にしていただきました。

掲載内容はこちら 記事 / WEB

発売日 2018年7月20日

【掲載のお知らせ】「季刊ヒトサラ -hitosara Quarterly Magazine-」

ヒトサラ季刊誌に、弊社代表花光がお悩み相談のコーナーでコメントさせていただきました。

媒体名 :季刊ヒトサラ -hitosara Quarterly Magazine-

コーナー:飲食店経営三賢者の声を訊け!

テーマ :第1回[いい人材が集まる店とは?] 第2回[店舗展開の成功を握る”カギ”とは?]

掲載内容はこちら第1回  / 第2回

発売日 2018年5月1日 / 2018年8月1日

【掲載のお知らせ】「GOETHE 4月号」にレストラン『虎峰(コホウ)』が掲載されました。

「GOETHE〔ゲーテ〕」創刊12周年特別編集号の特集 ”福山雅治に教えたい極上レストラン47軒”で subLimeグループが運営するレストラン『虎峰(コホウ)』が掲載されました。 
掲載内容はこちら
発売日 2018年2月24日
虎峰(コホウ)店舗情報はこちら

公式HPをリニューアル致しました。

いつもsubLimeGroupのホームページにアクセスいただき、誠にありがとうございます。

この度、わたしたちの理念および事業内容をよりわかりやすくお伝えするために、ホームページをリニューアルいたしました。

今後もワクワクするような情報発信、コンテンツの充実に努めてまいります。引き続きよろしくお願い申し上げます。