世界一夢が実現する会社

我々の目指すべきビジョンになります。
新たな食の文化を作りたい、自分のお店を持ちたい、ミシュランの星を取りたい、海外展開をしたい、夢の形は無数にあります。
我々自身が夢を叶えることの素晴らしさを体現し、そこに集まった仲間たちの夢の実現を支援しお客様の「あったらいいな」という夢を形にしていきます。

世界をワクワクさせる

夢への道中、たくさんの人々に出会い気づかされたことがあります。それは「世界をワクワクさせる！」ことが我々のミッションなんだ、ということです。 時代と共に世界各国では様々な食の形が生み出されています。100年後には今の形がスタンダードではなく、新たな形が出来ているかもしれません。我々は時代のニーズに合わせ変革を起こし続けていきます。

subLimeスピリッツ「日々是冒険」

創業からの想い「仲間、挑戦、成長、感謝」冒険とは未知なる宝を探す旅のことです。その旅の道中、仲間と共に挑戦し続け、成長し、まだ世の中に見ぬ宝を探しだすこと。 それこそが世界をワクワクさせること、だと信じています。subLimeはこれからも「世界をワクワクさせる！」に本気で挑戦します。