採用情報

Mind 求める人物像

誠実、謙虚、素直な人。

シンプルではありますが、必要かつ重要な要素だと考えています。また成功者の人物像の共通点としても誠実であり、謙虚であり、素直な人物像が浮かび上がってきます。subLimeは個々の夢の集合体。一人一人の夢を叶えるためにも必要な要素だと位置付けています。もちろん「これからそういう人物になっていきたい」という志があれば大丈夫です。まずは、あなたの夢を聞かせてください。我々はいつでもお待ちしております。

シンプルではありますが、必要かつ重要な要素だと考えています。また成功者の人物像の共通点としても誠実であり、謙虚であり、素直な人物像が浮かび上がってきます。

subLimeは個々の夢の集合体。一人一人の夢を叶えるためにも必要な要素だと位置付けています。もちろん「これからそういう人物になっていきたい」という志があれば大丈夫です。

まずは、あなたの夢を聞かせてください。我々はいつでもお待ちしております。

Dream 独立支援制度

将来は自分のお店を持ちたい!subLimeなら実現できます。

創業以来、41名の社員が独立し、その総店舗数は100店舗を超えます。自身の直営店を含めると、独立後5年で40店舗まで展開中の元社員もいます。独立後の成功(所得増 )率は「83%」を誇ります。

Career 中途採用

将来的には『新店舗の立ち上げ』『店舗開発』『独立』など活躍の場が広がっています!

中途採用について
募集職種 ・ 店舗プロデューサー
接客、新店舗立上、販促・イベント企画、売上・リピート率向上のための戦略立案

・リゾート事業(新規事業)
古民家再生、ホテル、ウェディング、島(サブランド)にあったらいいなを事業展開!
仕事内容 接客やスタッフ育成などの店舗運営業務の全般に携わっていただきます。
店舗開発・新店舗の立ち上げ・独立などキャリアの道が多彩なのが当社の特徴!

【まずは店舗からキャリアをスタート】
直営100ブランド400店舗、いずれかの店舗で、接客・調理・シフトや売上管理・スタッフの教育など、店舗運営のすべてを学んでいただきます!
【具体的には】
■接客・調理
■食材等の仕入れ
■スタッフ管理
■売上管理
■新メニューの開発 …など

【ダントツに早い『成長スピード』】
▼入社後6カ月=店長
▼6カ月~1年=複数店舗を管理する統括店長
▼1年後=エリアマネージャー
…これは、未経験で入社した転職者の平均的なキャリアステップ。
飲食経験者なら、わずか1週間で店長に抜擢されることもあります。
さらに希望者は、毎月一回「昇給面談」を受けることが可能!

【『自由度の高さ』にも注目!】
マニュアルに縛られることなく、仲間と一緒に接客方法やメニュー、キャンペーンなどのアイディアを出し合ってお店づくり。
飲食業にありがちの「やらされている」感が一切ありません!

定着率90%!ワークライフバランスに自信!

どんなに忙しい時期でも残業時間が少なくなるよう、本部が徹底的にコントロール(1日平均だと1~2時間ほど)。
休日出勤は基本なく月6~8日休みと、冬季・夏季には合計6日の休暇も取れるのでオンオフのメリハリをつけた働き方が可能。
配偶者手当や子供手当なども充実しており、5割以上の社員が家庭を持っています!

未経験から飲食のプロへ!経営スキルも学べる!

接客のノウハウもちろん、名刺交換などのビジネスマナーや、リーダーシップ、店舗マネージメントなど、キャリアを磨くのに必要な100以上の外部講座が自由に受講できます。
また、独立を目指す方には、当社幹部が講師をつとめる会社経営の実践講座がオススメ。
受講した社員の97.8%が「満足した」と回答しています。
選考方法 ★面接は1回です。 気取らず、リラックスして、普段のあなたでお越しください。
給与 ※これまでの経験・能力を十分考慮致します。

【経験者】
月給/260,000円~350,000円+賞与+手当

【未経験の方】
月給/222,000円~241,000円+賞与+手当
諸手当 ■家族手当(子供1人につき10,000円、配偶者5,000円/月)
■通勤手当(全額支給)
■資格手当(防火管理・食品衛生)
昇給 ■昇給随時(年12回/自己申告制のキャリア面談を実施して決定)
賞与 年1回(業績給)
休日休暇 月6~8日(シフト時間により変動)

■有給休暇(入社半年で10日付与)
■夏季休暇(3日)
■冬季休暇(3日)

他各種法定休暇あり
待遇・福利厚生・社内制度 ■各種社会保険完備
■家族手当(子供1人につき10,000円、配偶者5,000円/月)
■資格手当
■社員旅行
■研修店舗有
■引っ越し手当(仲介会社紹介)
■社外研修制度(毎月100講座)
■毎月誕生日お祝い会食(社長も自ら参加)
■社内研修(マネジメント・PCスキルetc)
■独立支援制度
■自己申告給料制度
■インセンティブ制度
■社内通貨制度
勤務地 《転勤なし》
東京・千葉・埼玉・神奈川・大阪の当店の直営店での勤務

※希望やお住まいを考慮し、決定いたします
※希望外での転勤はありません
勤務時間 シフト制(平均実働1日8時間、休憩1時間)
※10:00~翌3:00/店舗によって異なります
研修制度 研修店舗で約1ヶ月研修 ※能力に応じて研修期間は変動あり
キャリアアップ研修(入社後定期開催:年5~6回)
自己啓発支援制度 サービス業に特化した社外研修を毎月何度でも受講可能です。
サービスの基本から、経営に至るまで100種以上の講座があり。
※講座自己申告制/会社が費用負担

New graduate 新卒採用

サブライムならあなたの好きを仕事に出来る環境があります!

新卒採用について
募集職種 ・ 店舗プロデューサー
接客、新店舗立上、販促・イベント企画、売上・リピート率向上のための戦略立案

・リゾート事業(新規事業)
古民家再生、ホテル、ウェディング、島(サブランド)にあったらいいなを事業展開!

グループ統括本部に配属(人事部付き)となり、幅広い業務に携わって頂きます。
※1年後は自身の設計したキャリアプランに基づき異動
仕事内容 ■今、やりたい事がなくてもOKです。サブライムならきっと見つかる!
まだまだ、成長段階だからこそ飲食を超えた事業を展開しております。

サブライムでは、皆さんのやりたい事を尊重し、
夢が実現できる環境がここにはあります。

【入社後のスケジュール】
入社式

本社研修(2週間)

数店舗現場にシフトイン(約2ヶ月)

本配属(6月以降~)
★色々な現場を見て頂き、やりたい事を探して頂きます。
また本配属では、あなたのご希望と適性に応じて、様々な道に進むことができます。

★飲食未経験の方も、先輩社員がしっかり「飲食店の楽しさ」を教えます。
飲食店の楽しさは勿論、運営のコツや利益の出し方など、業務を通して様々なことを積極的に吸収してください!

店長以上になると、希望すれば支援制度を利用した独立も可能です。

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研修、超充実!
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サブライムでは、社員が学べる場を豊富にご用意しています。たとえば…

◎研修店舗
未経験の方でも勿論OKです!
研修店舗でしっかり、飲食店のいろはから接客スキルまで、マンツーマンで教えます。

◎『独立道場 ~店舗経営の極意~』
サブライムから経営者を約40人を輩出。最短で9ヶ月で独立し、3年で約40店舗展開している社長も!
そんな、ノウハウを当社幹部が講師となって、ビジネス本よりも分かりやすくてタメになる講義を展開。
実践ベースなので仕事に活かしやすく、受講した社員の満足度は97.8%!

◎社長自ら理念研修を実施 (月1回)
創業の思い、これからの展望、そしてプライベートまで。
台本なしの本音の質疑応答を毎月90分以上実施!

◎社外研修(社員の方は全員無料)
接客のノウハウもちろん、名刺交換などのビジネスマナーや、
リーダーシップ、店舗マネージメントなど、キャリアを磨くのに必要な100以上の外部講座が自由に受講できます。 また、独立を目指す方には、当社幹部が講師をつとめる会社経営の実践講座がオススメ。受講した社員の97.8%が「満足した」と回答しています。
選考方法 ◆面接のみ(人柄重視のためじっくりお話させて頂ければと思っております)
給与 220,000円(諸手当除く)
新卒採用初年度のため、2018年4月支給予定額
諸手当 ■通勤手当(全額支給)
■資格手当(防火管理・食品衛生)
昇給 ■昇給随時(年12回/自己申告制のキャリア面談を実施して決定)
賞与 年1回(業績給)
休日休暇 月6~8日(シフト時間により変動)

■有給休暇(入社半年で10日付与)
■夏季休暇(3日)
■冬季休暇(3日)

他各種法定休暇あり
待遇・福利厚生・社内制度 ■各種社会保険完備
■家族手当(子供1人につき10,000円、配偶者5,000円/月)
■資格手当
■社員旅行
■研修店舗有
■引っ越し手当(仲介会社紹介)
■社外研修制度(毎月100講座)
■毎月誕生日お祝い会食(社長も自ら参加)
■社内研修(マネジメント・PCスキルetc)
■独立支援制度
■自己申告給料制度
■インセンティブ制度
■社内通貨制度
勤務地 希望制(新人研修後に希望により決定)
※主に東京を中心とした首都圏(東京、神奈川、埼玉、千葉)
勤務時間 シフト制(平均実働1日8時間、休憩1時間)
※10:00~翌3:00/店舗によって異なります
研修制度 新人研修(1~2カ月)
キャリアアップ研修(入社後定期開催:年5~6回)
自己啓発支援制度 サービス業に特化した社外研修を毎月何度でも受講可能です。
サービスの基本から、経営に至るまで100種以上の講座があり。
※講座自己申告制/会社が費用負担